Restaurants in Vaujany

Trek in gratin dauphinois, kaasfondue, tartiflette of raclette? Met pizza of spaghetti voor de kinderen? Tijdens uw verblijf bij Ski Peak zult u niet gauw honger hebben, maar de chefkok van de accommodaties met catering heeft wel een avond per week vrij. Ook als u heeft geboekt zonder catering, is een avond uit eten gaan een gezellige optie. Voor de lunch kunt u zich bijvoorbeeld laten verleiden om een traditionele lokale dagschotel te bestellen met een glas koele rosé, waarvan u geniet op een terras in de zon. De koks van Ski Peak staan garant voor een cuisine van hoog niveau, waarbij creativiteit een grote rol speelt. Ze bereiden moderne gerechten met internationale invloeden, maar de specialiteiten uit de streek laten ze graag aan de experts over. Deze zijn te vinden in de gezellige restaurants van Vaujany en de vele knusse bergchalets aan de pistes. Keuze genoeg dus. Authentieke Alpen specialiteiten zijn er in overvloed.

Dineren in Vaujany is een waar genoegen. In de gezellige bars drinkt u een traditioneel aperitief zoals een kir en krijgt u de kans om met de inwoners van het dorp een praatje te maken. Alles is op loopafstand dus ook de sfeervolle restaurants, die erg in trek zijn bij zowel vakantiegangers als mensen uit de streek. Omdat Vaujany meer een dorp is dan een resort, zijn de restaurants klein en sfeervol. Zij zitten zelden helemaal vol, de bediening is uiterst attent en het eten wordt vers bereid. Na het eten kunt u nog even teruggaan naar een van de leuke bars voor een slaapmutsje.
Onze favoriete restaurants zijn:

La Remise

La Remise is vooral populair bij gezinnen. De in een houtoven gebakken pizza’s van Pascal zijn legendarisch. De houten wanden, die zijn behangen met traditioneel gereedschap uit de bergen, geven een knusse sfeer. Ook de gerechten uit de Savoie zijn traditioneel en worden met grote zorg bereid. La Remise is tevens een afhaalrestaurant.

Chez Bibi

Dit restaurant heeft een perfecte locatie, vooral voor de lunch en voor niet-skiërs. Er is iedere dag een nieuwe dagschotel en de regionale gerechten worden ter plekke bereid. Gasten die logeren in Perle de l’Oisans hebben de mogelijkheid om een kaas- of vleeswarenplateau te laten bezorgen. In alle appartementen staat een raclette set. U hoeft alleen nog maar het vuur aan te steken en de kaas te laten smelten. Eet smakelijk!

Mas de Neige

Fabian en Virginie hebben dit charmante restaurant boven in het dorp overgenomen. Heerlijke, traditionele bergspecialiteiten als tartiflette, kaasfondue en raclette staan hier hoog in het vaandel. Een ideale keus voor volwassenen. De kinderen eten meestal bij de buren.

La Mi Do Re

Zijn Franks pizza’s de lekkerste van Vaujany? Moeilijk te zeggen. De uitgebreide afhaalkaart van smaakvolle gerechten is zeer geliefd, vooral bij gasten die logeren in Perle de l’Oisans. De kinderen kunnen voor het slapen gaan genieten van een pizza en een DVD. Ook kaasfondue en raclette zijn hier te krijgen.

Aigle Royal

De enige reden om hier te komen zijn de pannenkoeken, die heerlijk zijn en worden gebakken terwijl u wacht. Dit is niet veel meer dan een hutje in een achtertuin in het hart van Vaujany, maar baseer uw oordeel daar niet op. De crêpes met Nutella zijn zonder meer onweerstaanbaar.

Table de la Fare

Dit restaurant bevindt zich op een perfecte locatie in het hartje van het dorp. De uit het zuiden afkomstige chef en eigenaar Damien zwaait hier de scepter en bereidt gerechten uit de moderne Franse keuken. La Table de la Fare is waarschijnlijk het meest stijlvolle etablissement van het dorp. Bovendien is het zonovergoten plein voor het restaurant dé plek om elkaar te treffen onder het genot van après-ski snacks en een karafje rosé of een pilsje.